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文化隨筆
「粵港澳大灣區考察」簡記 - 潘翠華 2019年3月1日

2018年年底,來自出版、印刷、發行、電子平台、市場策劃等近五十人,有老有少,於12月5日從香港浩浩蕩蕩出發,以三天兩夜的行程前往深圳、中山、南沙、佛山等,暫且放下工作壓力,以另一個角度了解大灣區各個城市的現狀與潛力,思考書業嚴峻考驗下的應變之道。

今次由香港出版學會與香港書刊業商會首次攜手合作舉辦的「粵港澳大灣區考察團」,行程貼地,圍繞文化創意、智慧物流及高新科技三大主題,走訪華為深圳坂田基地、聯合書刊物流南沙基地,佛山南風古灶、美的集團智能家電、佛山機器人學院,以及中山廣東世宇科技、中山簡單一點網絡技術公司、中山博雅書店等,亮點還有回程時途經在今年10月23日剛開通的港珠澳大橋,幾天間從業員寓學習於娛樂,更進一步體驗「一小時生活圈」對行業的影響,加上同業間的交流互動,的確獲益良多,均歸功於主辦方與被訪機構的細意安排。

「獲益良多」並非虛談,現就該三大參觀主題分享一下:

高新科技--

抵步深圳,我們一行即直奔今次的參觀重點深圳華為大本營。講解者帶領我們在充滿高新科技形象的展覽廳走一圈,瞭解其企業規模、雲端服務、數據庫處理和最新發展等。華為成立於1987年,其企業使命之一,是「把數字世界帶入每個人、每個家庭、每個組織構建萬物互聯的智能世界」。現時華為的業務已逾170個國家及地區,世界500強排名第72,員工18萬人,另有負責研發的員工8萬人,創新中心36個,研究院14家。華為十年累計研發投資3,940億元人民幣,累計獲得專利授權74,307項,可見它對研發的高度重視。華為為企業提供多元的智能解決方案,對於個人而言,較為貼身的一個印象,莫過於華為預測到2030年,即不久的將來,車輛已經可以完全自動駕駛,大家拭目以待。

另一個重點拜訪機構「中山簡單一點無人網絡技術公司」,特首林鄭月娥也曾親赴了解其在廣東中山試水「盒便利」項目,體驗利用支付級的人臉識別、產品視覺識別等技術刷臉購物。

在綠意盈盈的園區中,該公司市場總監梁儲翰,向我們娓娓道來「無人值班商店」的技術如何成就「盒便利」項目,其營運得有賴完備的產業配套:統一的後台設計、貨品RFID識別,以及統一的電子支付系統等等,適用於服裝店、便利店、書店等等任何行業。對於顧客而言,只要手機開啟微信支付一嘟,便可進入商店簡易購物,過程方便;對於商家而言,毋須長期有員工在內,亦節省了成本,而且實時了解營運成績。從業員笑謂,現時書店聘人難、留人亦難,此技術確存有吸引力,但在香港實難以運作──只因內地的手機支付已成氣候,所以這種「無人值班商店」才有支撐的基礎。我們切實地感受其技術之影響力,也更深思未來零售,以及店員在未來書店服務的定位。

智慧物流--

筆者曾於2015年參與聯合書刊南沙物流基地的奠基儀式,當時還是一片荒蕪沙地,三年後,兩幢基建已巍然而立,其中「物流中心」規劃為一棟三層單體式建築,佔地約為1.3萬平方米,倉儲總面積近4萬平方米,設計總庫容量達2.5萬標準庫存量(SKU),儲存包括圖書、非書類等產品;而「綜合中心」規劃為一棟五層單體式建築,佔地4,000平方米,將提供約2萬平方米多用途的電子商貿使用面積。據負責人道,南沙物流基地峻工在即,本年度即投入運作,投入系統及自動化設備,預計在儲運運作、操作、盤點等各方面均有不同程度的轉變。

提起自動化設備,今次我們也有機會參觀「廣東嘉騰機器人自動化有限公司」,該公司成立於2002年,是一家相對年輕的公司,其涉足的領域有AGV研究與製造(搬運機械人)等,經主講者細心講解和實地考察後,了解到其核心技術在於使用一個主控制研件系統和物流軟件系統,技術算不得十分複雜,但在現時對搬運機械人有穩定需求的時勢下,據該公司表示,年銷售額年增長率超過40%,並在持續快速增長中。

 
文化創意--

參觀過不同的高新科技公司,來到佛山南風古灶,迎來的是一股樸實可人的氣息,充滿歷史的韻味。進門看見保存完好的兩座燒瓷古灶,始自明朝,依山而建,坐北向南得南風,便稱為「南風灶」;又因宛如一條臥伏長龍,俗稱「龍窯」。至今每月有兩天仍會燒起窯火。

古灶與現代文創有何關連?原來隨著社會越來越文明,陶藝成為人們賞玩的一部分,許多陶藝家感言,現代窯爐無法出現南風古灶所出現令人意想不到的「窯變」效果,色彩神韻千變萬化,因此其價值越來越明顯。於是,在古社後邊的院落便順勢而生的是一些陶器、結合小擺件和小盆景的特色小店,曲徑幽深,偶爾發現有老人或年青人單獨一人專心製陶,自得其樂,頗有興味。

除此以外,我們也參觀了兩家書店,各具特色,分別是:中山博雅藝術有限公司,以及卡卡松堡(KAKA Castle)。中山博雅在4000平方米的空間中,有書與雜誌,還有文房四寶和繪畫用品專區,該店底層同時是中山唯一一家與Yamaha合作開設的音樂中心,吸引不少兒童報讀,是書店生存的優勢之一。店員諳書,不少暢銷書都看過,筆者也被遊說買了幾本書回家啃!今年1月,中山博雅有新發展,它與逗號智能聯合打造智慧書店「城市光點」,成為中山市內第一家24小時不打烊書店。看來,在內地書店更多是朝著「無人值班書店」方向進發了。

至於位於佛山嶺南新天地的卡卡松堡,環境不錯,被網友評為「文青呆著的理想地」,吸引了不少年青人到訪。書店門口櫥窗有活潑的花栗鼠,內裏有音樂、圖書、拍照道具、有餐飲、特色文化產品;這家書店原來由店主與專業室內設計師親手設計,備受好評,索性於三樓設室內設計辦公室。做人與做書店一樣,總需要有至少一項較強優勢,才能保證生存空間。

根據政府統計處最新在2018年6月發布資料,在2016年,文化及創意產的增加價值為1,096億元,同比輕微上升0.6%,反映文化需求是有上升趨勢,若只論出版界,由於面臨各方面的競爭激烈。近年業務表現相對溫和。

無論如何,香港出版業與跨界別、跨地區融合,打造跨文化發展,為這個行業帶來新思維和突破,刻不容緩。在華為科技高管孟晚舟被捕事件,暗湧中美軟實力的政治角力;城市之間的比併,是另外的一種較力;對於企業而言,如何在科技的高速發展帶出人情味的溫度,讓員工和顧客均感到貼心,提高忠誠度,或者又是一個考慮點。




團員合照於環境優美的中山簡單一點網絡技術公司


 

 

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